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大发快3登录-大发快三是不是不正规-外籍人士也是社区治理的参与者

还有包括土豆皮、藕皮、西瓜皮等。现在有说法,许多蔬菜瓜果皮有养生的功能,一些皮比菜本身更有价值。还有一些野菜,包括长寿菜、扫帚菜、蒲公英、启蒙菜等。其中萝卜缨子做成菜非常可口。

这本老菜谱书里是按照不同食材分类。首先是鱼废料类,选用了鱼皮、鱼肝、鱼鳔、鱼白、鱼鳞、鱼骨等十种。过去动物内脏很多人都是不吃的,到上世纪八九十年代,大家才开始选用内脏来烹制而食。因此在这本菜谱里,这些内脏也被作为废料。

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平台不仅用双语或多语发布重要通知、警示、宣传单、便民手册等信息,还发放外籍人士需求问卷,了解外籍人士生活需求,在此基础上梳理出涉及租房、看病等9项涉外服务清单,并开展相应服务。外籍人士通过平台加入社区微信网格群后,可以和本地居民一样通过微信公众号24小时享受社区各项公共服务。

以传统文化活动为主线,促进中外居民文化交流。社区推出了“舌尖上的青岛路”和“指尖上的青岛路”两大文化活动主题,邀请外籍人士一起欢度中国传统佳节,传播中华文化。同时,组织外籍人士参与扎花灯、做插花、写毛笔字、画水墨画等活动,让外籍人士学习中华传统文化,更好地融入社区。

在我收藏这本菜谱以前,我写过一本《妈妈的柴火灶》。我母亲在过去物质匮乏的年代,也会用许多废弃的材料做饭。当时这些废弃的东西都叫“丢头”,泛指食材里可以丢掉的部分。

比如,莲白一般都只用叶子,里面的梗通常丢掉。小时候在河边洗菜,我有次在丢莲白梗时,我母亲让我不要丢,她将梗削去外皮部分,回去后晾干,放进泡菜坛中。过了两三天拿出来,味道清脆爽口,可以用来炒菜或者直接下饭。

搭建中外居民交流平台自上世纪90年代起,就有不少外籍人士来到青岛路社区定居。经过20多年的发展,社区周边形成了鼓楼医院、万象书坊、南秀村酒吧一条街等涉外医疗、教育、健身、餐饮等完善的涉外生活配套。目前,社区在册登记的共有来自13个国家的366位外籍人士居住,已成为湖南路街道外籍人士居住最集中的片区。

变废为宝的食材 烧茄把与猪油炒豆渣

萝卜缨子就是萝卜上部的梗叶,是十字花科植物萝卜的根出叶,又称为萝卜叶、萝卜杆、莱菔叶和莱菔菜等。现代营养学研究表明,萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜,如Vc含量是萝卜的2倍以上,钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量是萝卜的3~10倍。

以“国际社区友邻节”为舞台,带动多国文化融合共存。社区精心筹划了多场友邻节中外文化交流大型活动,通过举办“老外在南京”“社区温暖家庭故事征集”“中国传统非遗文化展”“留学生诗歌朗诵”等系列活动,以及开设“中国南京秦淮彩灯”“中国国粹脸谱”“中国南京白局”等系列教学课程,搭建良好的中外文化交流平台,为社区外籍居民提供了解中国文化魅力的窗口和展示异国风情的舞台。

为了方便外籍人士到社区办理相关事务,社区还专门设立了外籍人士服务点,为境外人士提供包括法规政务咨询、信息登记、安全求助、医疗卫生及日常生活等服务,接待外籍人士到社区办理相关事务的咨询。

茄子把的烧法。《百项利用千种菜肴》1958年,天津地委财贸部编。口述/二毛整理/封面新闻记者薛维睿/名家简介/《百项利用千种菜肴》1958年由天津地委财贸部编纂。这是一本比较奇特的菜谱,主要介绍了一些平日废弃的食材,比如橘子皮、鱼鳞甲、茄子皮、南瓜皮、苦瓜瓤等,并用不同的烹饪手段将这些做成美味的菜肴。

创新社区治理的参与模式在享受社区服务的同时,外籍人士也是社区治理的参与者。社区积极打造国际化志愿者队伍,共同参与社区治理,形成国际居民参与社区治理新局面。结合社区“青春志部落”特色,动员中外居民中的骨干志愿者特别是外籍留学生参加社区平安巡逻、文明劝导、环境美化、社区公益等共建活动,充分发挥国际居民的主动性,增强其认同感和归属感。目前,已经有30余名外籍志愿者来社区报到,参与社区活动百余人次。

鸡废料类选用就更多了,除了我们现在常用的鸡血、鸡爪和鸡翅以外,还用了鸡肺、鸡内金、鸡骨等材料。过去还将鸡内金晒干碾碎,有助于小孩子的消化。

食用时将萝卜叶子捋去,只剩梗子或少许叶子,切成寸段做菜用。最简单的就是凉拌萝卜缨,将萝卜缨洗净,切成碎块,加面酱、香油、蒜、醋合拌浇于萝卜缨上即可。

提供优质的双语服务在青岛路社区,每一处道路指示牌及显著位置的公共设施上都印有双语或多语标识,社区的商户们纷纷用上了双语牌匾,就连社区综合治理服务平台“鼓楼e家”也推出了双语服务。

过去物质匮乏,没有太丰富的食材。为将仅有的东西做成菜,我母亲花了不少心思。这本书便是讲了大量这样的做法。

菜废料类就更多了,有茄子皮、山药皮、菠菜根、茄子把、瓜瓤子等等。50后和60后可能吃过茄子把,吃茄子时一般去皮割柄,但柄外皮能食用,其中的硬皮不能用,里面的嫩心也是可以使用的。这本菜谱介绍了一道“烧茄把”,把茄子切成块,用油炸至黄色捞出,蒜、姜、葱切成段,大料放入勺内用油稍炸,加面酱炒一两分钟,再放肉片、茄把烧透即可。

青岛路社区地处老城区,位于湖南路街道最南端,社区面积为0.35平方公里,有户籍居民2750户8447人。近年来,青岛路社区按照南京市国际社区建设及鼓楼区关于推进城市国际化进程的相关要求,坚持以“社区服务精准化、社区文化多元化、社区治理开放化”为目标,集聚整合社区多元力量,着力打造开放、融合、宜居的新型国际社区。

在外籍志愿者中,社区还选聘了8名热心公益、中文表达能力较强的外籍人士担任社区网格员,并由网格长为他们颁发聘书,邀请他们参与社区网格化工作。同时,还聘请了一名社区观察员和一名社区居民议事协商委员会成员,参与社区事务的治理。鼓励外籍人士为社区建设、安全防范、自我约束等献言献策。

是什么吸引这么多外籍人士聚集在此?据社区相关负责人介绍,社区搭建了中外居民融合的社区交流平台,使外籍人士更易融入社区,更有归属感。

责任编辑:头彩网客服端

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